Menu

Диета на повышение иммунитета

Диета для иммунитета

В осенний период, когда начинается сезон простудных заболеваний, актуальным становится вопрос укрепления иммунитета. Повышать защитные свойства организма можно закаливанием, физическими упражнениями и особой диетой. Узнайте больше о питании для иммунитета.

Зависимость иммунитета от системы питания

Иммунитет человека можно представить в виде 2-х компонентов. Это лейкоциты и белки плазмы крови. Основное их назначение — это поддержание внутренней стабильности организма. Клетки-защитники находят и ликвидируют мутированные клетки, не допускают возникновения аутоиммунных заболеваний и аллергий. Организм с сильным иммунитетом не восприимчив к вредным микроорганизмам и гельминтам. Способность противостоять внешним негативным факторам бывает врожденной и приобретенной(после болезни или прививки), иммунитет также делят на общий и местный.

Иммуноглобулин – вещество, которое поддерживает сопротивляемость организма вирусам и инфекциям. В его выработке участвуют аминокислоты, содержащиеся в мясных и рыбных продуктах. Бобовые, грибы, молоко, яйца, морепродукты содержат белки, без которых организм не сможет защищаться перед внешними и внутренними «врагами».

Диета для здоровья

Примерное меню на день

Завтрак. Ячменные хлопья с молоком, банан.

Обед. Зеленый борщ со щавелем и крапивой, салат из капусты, паровая куриная котлета.

Полдник. Кефир, сухофрукты.

Ужин. Творожная запеканка с изюмом и курагой.

Продукты для правильного питания

  1. Ромашковый чай богат биофлавоноидами и полифенольными соединениями. Напиток оказывает бактерицидное и антиоксидантное действие, защищает иммунные клетки и убивает вирусы. Зеленый чай имеет свойство выводить радиоактивные вещества.
  2. Помидоры содержат ликопины, которые снижают риск возникновения рака.
  3. В ячменном зерне есть бета-глюкан. Это вещество благотворно воздействует на макрофаги — клетки, которые уничтожают вирусы.
  4. Миндальные орехи (не жареные) содержат витамины группы В и жирные кислоты омега-3. За день съедайте горсть полезного лакомства.
  5. Чеснок не только чистит печень и улучшает пищеварение, но и делает нас более сильными в борьбе со стрессом.
  6. Спаржа полезна для зрения и почек. Овощ очищает пищеварительный тракт от токсинов, нормализует уровень сахара в крови.
  7. Брокколи стоит употреблять тем, у кого есть дефицит витаминов А, D и C. Капуста содержит цинк, селен и необходимые для очищения кишечника пищевые волокна.
  8. Морская рыба – важный источник аминокислот, цинка, витаминов А, Е и В.
  9. Редька – диетический продукт. Соусы и настойки из нее укрепляют защитные силы организма. Редька с медом – проверенное средство от кашля.
  10. Яблоки ускоряют обмен веществ, способствуют снижению веса.
  11. Источники витаминов группы В вы найдете в фасоли, ростках пшеницы, пивных дрожжах и яйцах. Они нужны организму в период нервного перенапряжения и для борьбы с вирусами.

Это важно знать

  • Людям, которые выбирают низкокалорийные диеты, труднее противостоять инфекциям и вирусам. Число иммунных клеток у них значительно сокращается, возрастает риск «подхватить» грипп или ангину.
  • Иммуномодуляторы нельзя применять бесконтрольно, их должен назначать врач.
  • Пейте кефир, он поддерживает здоровую флору в кишечнике, именно там находится 80% клеток-защитников.

Народные рецепты для вашего здоровья

  • Хрен или имбирь натрите на мелкой терке. Ешьте небольшими порциями (четверть чайной ложки) каждый раз после еды.
  • Срезанные листья алоэ подержите в холодильнике 2 недели. 100 г сока этого растения, 200 г меда и 300 г красного вина смешайте, поставьте в холодное место на неделю. Принимайте за 0,5 часа до еды трижды в день по 1 столовой ложке.
  • 0, 5 кг клюквы перетрите с измельченным лимоном и смешайте с 0,5 стакана меда. Ешьте по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

Не повышают иммунитет:

  • антибиотики;
  • неблагоприятная экология;
  • спиртные напитки;
  • курение, стрессы;
  • хронические заболевания;
  • постоянное недосыпание;
  • гиподинамия.

Ведите правильный образ жизни круглый год, и болезни будут обходить вас стороной.

vesdoloi.ru

Это может быть интересно:

Цвет для улучшения работоспособности , Физические средства повышения работоспособности , Что употребить для повышения работоспособности , Повышение иммунитета в малом тазу ,